경산시, ‘경북음식문화페어 2018’ 개최
오는 18일부터 3일간 경산실내체육관에서 열려
최혜경
기자 / gmitnews@hanmail.net
 입력 : 2018년 09월 13일
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[경산=경북IT뉴스] 경산시는 ‘경북음식문화페어 2018’ 행사를 9월 18일부터 3일간 경산실내체육관에서 개최한다.
‘경북음식문화페어 2018’은 경북의 대표음식을 홍보해 관광자원 연계 상품화와 우수 식품제조 가공식품에 대한 판매와 홍보의 장을 마련해 지역 경제 활성화에 기여하고 있다.
‘경북, 음식문화의 삶을 말하다’ 주제로 공식행사, 전시관, 정보관, 식품비즈니스관, 전통주 칵테일 경연대회, 문화공연 및 이벤트 등 볼거리가 다양한 행사이다.
올해는 특히 야간개장으로 변화를 시도해 더욱 많은 관람객들이 참여할 것으로 기대된다.
전시관에서는 종가 불천위제사 상차림과 경북의 술과 대표음식, 스토리 밥상 전시로 경북의 전통음식을 소개하며, 경북 도내 어린이급식관리지원센터가 운영하는 체험관은 다양한 체험과 전시로 다채로운 볼거리를 제공한다. 또 정보관에서는 안전한 식품 소비를 위한 지식정보와 경북 맛 지도를 설치해 경북의 으뜸음식점을 소개한다.
이 밖에도 종가음식 시연회와 송편 만들기 체험행사, 경북 전통주를 활용한 전통주 칵테일 경연대회, 푸드트럭 페스티벌로 방문객들의 즐겁게 만든 다양한 이벤트와 경북의 대표요리를 맛 볼수 있는 시식회도 마련했다.
최영조 경산시장은 “다가오는 추석, 행사에 참여한 모든 업체가 판로를 개척하는데 도움이 되어 사업이 번창하기를 바라며, 시민들도 가족과 함께 추석 장도 보고, 다양한 경북의 맛을 즐기는 시간이 되길 바란다.”고 말했다.
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