구미전자정보기술원, 미생물 검출방법 이전 계약식
4시간내 식품의 미생물 검출할 수 있는 기술 개발, 민간에 이전
정원영
기자 /
입력 : 2018년 04월 13일
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[구미=경북IT뉴스] 구미전자정보기술원(원장 박효덕, 이하 기술원)은 4월 11일 IT의료융합기술센터 대회의실에서 나노종합기술원(원장 이재영), 티엔에스(주) (대표 김봉석)과 기술이전 계약식을 체결했다.이번 기술이전은 과학기술정보통신부가 주관하는 ICT유망기술개발지원사업을 수행해 얻은 성과이다.
티엔에스(주)에 이전하는 ‘식품으로부터 미생물을 검출하는 방법’ 은 기술원 김형진 박사(전자의료기술연구본부) 연구팀과 나노종합기술원 이경균 박사(나노바이오개발팀) 연구팀이 공동으로 개발했다. 이 기술은 단시간에 식품으로부터 미생물을 양호한 신뢰도로 검출할 수 있는 방법으로 장시간에 걸쳐 식중독 균과 같은 병원체를 검출하는 기존 방법에 비해 즉석식품에 활용 수 있을 것으로 기대하고 있다.
편의점에서 판매되는 즉석식품의 경우 소비자가 섭취하기 전에 미생물을 파괴하는 명확한 가열공정이 없기 때문에 식품이 균에 오염되어 있을 경우 심각한 식중독을 유발할 수 있다. 기존의 미생물 검출방법은 최종 결과를 얻기 위해 장비가 갖추어진 실험실에서 전문가에 의해 3~5일 정도의 긴 시간이 필요한 반면, 본 기술을 활용할 경우 4시간 내에 식품으로부터 미생물을 신뢰성 있게 검출할 수 있다.
박효덕 구미전자정보기술원장은 “기술원은 연구개발(R&D) 성과의 활용을 촉진하고자 올해 들어서만 이미 2건의 기술을 민간으로 이전했다.”며 “기술이전을 바탕으로 기술원이 보유한 인프라를 지역기업에 지원해 향후 이전기술이 민간에서 상용화가 이루어지도록 적극 도울 예정이다.”라고 말했다. |
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