구미시, 7월 20일부터 위생점검
2주간, 닭요리 배달전문점 및 중·대형음식점 대상
구미아이티뉴스
기자 / gmitnews@hanmail.net
 입력 : 2015년 07월 14일
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구미시(시장 남유진)에서는 시민들의 먹거리 안전을 위해 7월 20일부터 2주간 관내 닭요리 배달전문점 및 중·대형음식점을 대상으로 위생 점검을 실시한다.
시는 소비자들이 스마트 문화를 바탕으로 한 배달음식의 편리함을 추구하고 맛과 더불어 색다른 인테리어로 공간미를 강조한 분위기 있는 음식점을 선호하는 추세에 따라 휴가철에 더욱 소비가 증가하는 ‘닭 요리 배달전문점’과 ‘150㎡이상 중대형 음식점’을 점검 대상으로 기획점검 대상 업소를 선정했다.
닭 요리 배달전문 업소에 대해서는 식육(생닭)과 부재료 관리와 튀김유의 상태 및 교체주기 등을, 중대형 음식점에 대하여는 외부가격표시 및 재료의 신선도를 중점적으로 점검해 시민들에게 안전한 먹거리 제공 및 먹거리에 대한 신뢰회복에 주력할 방침이다.
이에 앞서 구미시는 6월에 중화요리 배달전문점 154개소에 대해서도 특별점검을 실시해 14개 위반 업소에 대한 행정처분으로 위생을 개선함으로써 영업자 및 종사자들로 하여금 위생관리의 중요성에 대해 경각심을 고취시켰다.
또, 동시에 회 취급업소 80여개소에 대하여 점검을 통해 식중독 예방진단서비스 사업을 추진, 위생진단 결과 개선이 요구되는 업소의 자율개선 여부에 따라 항균도마 등 위생용품을 지원하는 등 식중독예방에 총력을 기울이고 있다.
6월말 현재 구미시 위생업소는 10,110개소로 턱 없이 부족한 점검인력을 감안, 금년에는 전체업소를 대상으로 하는 형식적인 점검에서 탈피해 영업형태별 기획점검을 실시함으로써 보다 효과적인 위생행정의 틀을 다지고 있다.
또한, 41명의 소비자식품위생감시원을 적극 활용해 감시활동을 강화함으로써 소비자의 안목에서, 소비자의 욕구를 최대한 반영할 수 있을 것으로 보고 있다.
박수연 위생과장은 “구미시의 이러한 노력이 외식문화의 질을 한층 업그레이드해 구미시민께 외식생활의 즐거움을 배가시키는 계기가 될 것이며 행정적 수단에 의한 피동적 변화보다는 외식영업자들의 능동적 의식변화가 요구된다”고 말했다. |
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