웰빙양념 '이순미 해들식품'
이순미 해들식품 김치양념 국산재료 100%
박의분
기자 / gmitnews@hanmail.net
입력 : 2013년 11월 27일
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본격적인 김장철을 맞아 주부들의 손과 마음이 바빠지고 있는 요즘, 이순미 해들 식품(대표 이순미)에서는 바쁜 주부들을 대신해 수제 김치 양념을 선보이고 있다.
어머니의 사랑과 정성 깊은 손맛으로 만들어낸 이순미 뚝딱 김치ㆍ백김치 양념을 출시, 초보 주부도 김치 양념만 바르면 김장을 해결할수 있도록 배추 고유의 맛과 양념으로 김치 맛을 더욱 살렸다.
이순미 뚝딱 김치 양념은 각종 양념을 일절 넣지 않아도 될 정도로 모든 양념이 들어있어 잘 절여진 배추에 버무리기만 하면 김치가 완성된다.
배추김치뿐만 아니라 파 김치, 깍두기, 오이소박이, 부추김치 등 활용도가 높은 김치 양념으로 보통 김치와는 달리 진하게 양념을 해 숙성되면 배추에서 물이 나오며 빛깔도 예쁘고 물러지지 않아 아삭한 식감이 오래간다.
또, 일반 주부들은 백김치를 맛있게 담그기가 어려운데 이순미 백김치 양념은 김치 양념하나로 충분하고 추가 양념을 넣지 않아도 되며, 아삭거림이 오래가 어린이, 노약자들에게도 인기 만점으로 한번 먹어보면 다시 꼭 찾게 된다.
100% 우리 농산물을 사용, 깨끗하고 신선한 재료를 아끼지 않고 넉넉히 사용해 가족의 건강을 우선으로 생각하며 화학조미료를 전혀 넣지 않아 맛이 깔끔하다.
재료는 고춧가루(청송), 마늘(의성), 새우젓ㆍ멸치젓(강경), 생강, 찹살ㆍ감자가루, 오징어(동해)를 모든 재료는 국산을 사용하며, 수제 김치양념 3KG(배추 4~5포기용)이 48,000원, 5KG(배추8~10포기용)은 80,000원에 판매 중이다.
모든 중간 유통과정을 없애고 대량 구매하기 때문에 고객들에게 저렴하게 제공하고 전문 양념 브랜드로 명성이 자자해 가정에서 담그는 김치 맛 그대로를 살리고 있다.
또한, 해들 식품에서는 조상의 지혜가 담긴 찌개양념, 전통장류, 김치, 젓갈 등을 왜곡 시키지 않고 재래식 전통방식으로 100% 국내산 신선한 재료만을 엄선 사용하고 있다.
한편, 찌개양념은 다른 재료 일체 필요 없이 찌개 양념만으로 집 간장, 젓갈 등으로 간을 해 발효장의 깊은 맛을 충분히 살려낸 신개념 양념이다.
무색소, 무방부제, MSG를 무첨가한 순수 천연 양념을 판매 실시하고 있으며, 많은 주부들에게 각광받고 있다.
이순미 해들 식품은 좋은 재료에 정직이라는 맛을 더해 바쁜 현대 주부들의 고민 해결사 역할을 해주고 있으며, 최고의 품질, 최고의 맛, 최고의 편리함을 자랑하며 해외 유통 바이어를 통한 인터넷 판매망을 구축하고 있다.
이순미 해들 식품은 2011년에 설립, 서울 국제 식품박람회 참여하는 등 2013년 식품 의약품 안전처에서 임명하는 식품 안전 지키미 증서와 임명증을 수여, 현재 수출 및 온라인 판매 중이다.
이순미 대표는 "무분별한 식품들이 난무하고 있어 신뢰와 고객과의 소통이 더욱 중요하다"며, "국민 건강을 최우선으로 지킴이 역할로서 전통음식을 이해하고 연구ㆍ발전시켜 진정한 바른 먹거리 음식이 활성화될 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다.
이순미 해들 식품은 미래의 한식문화에 대한 고민을 하며 오염 되어가는 식문화 속에서 퇴색되어가는 전통식품을 보존 발전시킬 수 있는 방안을 모색하고 바쁜 현대인들의 식생활에 부합할 수 있는 바르고 안전한 먹거리 문화에 앞장서고 있다.
문의: ☎ (054)476-2074
|  | | | ↑↑ 이순미 대표 | | |
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