기능성 쌀, 예스하이 Q '뜬다'
하이아미 품종으로 몸에 좋은 건강 쌀로 호응
박의분
기자 / gmitnews@hanmail.net
입력 : 2013년 10월 02일
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구미시농업기술센터의 도개 기능성 쌀 단지(회장 박성수)는 기능성 쌀의 명가 '예스 하이 Q'를 재배 생산 판매하고 있다. 예스하이 Q 쌀은 낙동강 중상류에 위치한 도개면 청화산과 냉산골짜기 맑은물과 유기물 함량이 풍부한 토양에서 재배된 쌀로 밥맛 좋기로 소문났다 . 이 쌀의 품종인 하이아미는 철저한 위생처리로 인체에 절대적으로 필요한 필수 아미노산이 다량 함유되어 성장기 어린이 발육촉진, 혈압, 혈당강화, 면역력 증대, 다이어트 등 뇌세포를 활성화 시키는 것이 특징이다. 하이아미의 필수아미노산 조성비율은 라이신(어린이성장 발육 촉진) 함량이 일반쌀에 비해 44%높고 메치오닌(지방간 예방, 항암)등의 함량이 다른 품종에 비해 월등히 높다. 또, 일반쌀에 비해 영양가 높고 고소하고 밥맛이 뛰어나며, 가격은 20kg 50,000원, 10kg 26,000원, 5kg 14,000원이며 전화주문 및 직접판매도 가능하다. 박성수 회장은 "농업인들이 품종을 속이지 않고 진실되게 쌀을 재배해 소비자들의 건강을 책임지고, 영양가 높고 밥맛이 좋은 쌀을 생산하는데 최선의 노력을 다 하고 있다"며, "기능성 쌀을 즐겨 찾는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있다"고 말했다. 또, "소비자들도 농업인들을 믿고 먹을 수 있는 소비문화가 이루어지기를 바란다"고 말했다. 도개 기능성 쌀 단지는 회원 15명으로 구성되어 있으며, 품질 좋고 밥맛 좋은 기능성 쌀 재배단지를 확대해 나가고 있다. 요즘은 식생활 개선과 다양한 먹거리 출하로 쌀 소비량이 줄어들어 농가들이 울상이다. 영양가 높고 몸에 좋은 기능성 쌀 '예스 하이 Q'로 농가도 살리고 건강도 챙기는 일석이조의 식탁 메뉴로 만들어 보는 것은 어떨까?
문의: 경북 구미시 도개면 도개리 557-1 ☎ (054) 474-1867
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